Décision prise en ce premier lundi ensoleillé du printemps : ce sera le Nord …
De Blanquefort, ou plus précisément Le Pian-Médoc, avec Guy en guide-file.
Un berger blanc suisse, ou un genre de “Patou” regarde passer, impassible, notre troupe de 31 randonneurs.
De bois en bois, de vignes en vignes, nous nous retrouvons à Tanaïs pour une dernière épreuve :
Le passage d’un petit pont de bois.
Fin de cette boucle de 12 km à travers les vignes de château Dillon où le personnel termine la taille.
Par une question posée, nous apprenons les rudiments de la taille de la vigne..
Parcelle de droite, taille double “Guyot”.
Parcelle de gauche, taille ” Cordon”, différent selon les cépages…
Rendez-vous cet automne pour observer les grappes de raisin…
